GJOKS GJELI DETI ROLE I MBUSHUR ME GESHTENJA!

Perberesit
  • 15 qepujka
  • 400gr geshtenja te qeruara te pjekura
  • pak trumze te thare
  • 2 thelpinj hudher
  • gjokset e 1 gjeli
  • vaj ulliri
  • 1/4 filxhan leng mishi
  • 2 luge mustarde
  • kripe, piper
    • Pergatitja:
    1. Hapni filetot e gjoksit te gjelit, i rrihni deri sa te arrijne ne 1cm trashesi.
    2. Sperkatini filetot me vaj ulliri, kripe, piper dhe ne fund i lyen me mustarde.
    Gatuani ne pak leng pule qepen, hudhrat dhe me pas geshtenjat, per 10min.
    3. Vendosni brenda mbushjen prej geshtenjave, qepujkave dhe hudhrave.
    4. E beni role dhe e lidhni me pe gatimi.
    5. Vendoseni ne furre ne temperature 185grade C per 25min.
    6. Here pas here i shtoni pak uje ne tave.
    7. Sherbejeni me geshtenja, patate ose pak pershesh :-)